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餐飲店怎樣裝修才能吸引顧客

時(shí)間：三天前
來源：裝修界

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餐飲店的環(huán)境，是顧客消費(fèi)乃至再次消費(fèi)的重要因素。裝修別致環(huán)境舒適有利于營(yíng)業(yè)額的提高。但是快餐店的裝修更多地在于特色裝修，合理有效地利用裝修材料，而不是金錢過度投入造成奢侈浪費(fèi)！

小吃快餐店的裝修一般都以素雅、潔凈的材料做裝飾，如漆、金屬、局部木制。在條件允許的情況下適當(dāng)降低吊頂，這樣能夠使顧客倍感親切。在墻體裝修時(shí)要注意齊腰的位置應(yīng)盡量使用耐磨的材料，營(yíng)造一種溫馨的氛圍。并且要考慮店面客流量大地板容易弄臟的問題。因此要選用耐臟、易清洗的材料，如大理石、地板等。

裝修是一個(gè)很復(fù)雜的過程，會(huì)涉及到環(huán)保、消防等專業(yè)問題，所以最好是裝修之前，找到有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的人一起來策劃方案

KFC、麥當(dāng)勞等全球連鎖餐飲巨頭，他們?cè)谶x址裝修時(shí)的方案值得我們借鑒學(xué)習(xí)。一個(gè)合適的店面位置是餐飲店成功的一半，而從心理學(xué)上講，色彩鮮艷的裝修顏色能增長(zhǎng)顧客的食欲，特別是看到這個(gè)顏色就能聯(lián)想到美味佳肴。比如紅色、黃色最能刺激顧客的食欲，綠色很容易被等同為健康食品。所以肯德基、麥當(dāng)勞店面裝修多以紅色、黃色為主。當(dāng)然我們?cè)谘b修自己的店面時(shí)更多考慮的是合適自己的餐飲項(xiàng)目，合適自己當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣。一定要根據(jù)自己餐飲的具體情況出發(fā)，因時(shí)因地的裝修，掌握好檔次，餐飲店的設(shè)計(jì)不要太過豪華、現(xiàn)代了，在餐飲店的競(jìng)爭(zhēng)中，不一定會(huì)受到消費(fèi)者歡迎的。要重視文化的口味及大眾的構(gòu)思，這樣才會(huì)收到好的效果。